Cholesterol

  • Dva typy:
  1. cholesterol obsažený v potravě
  2. cholesterol krevní /plazmový/ -  nezbytný pro náš metabolismus

Játra denně vyrobí až jeden gram cholesterolu, voskovité hmoty podobné tuku, která je součástí všech buněk. Krevní cholesterol je zapojen do tvorby některých hormonů
a pomáhá vytvářet vitamin D a žlučové kyseliny důležité pro trávení.
Srdeční onemocnění způsobené vysokou hladinou cholesterolu hrozí zejména lidem
s dědičnou dispozicí, ale velkou roli hraje špatný způsob stravování a obezita.

Nízký................. méně než 55 mmol/l
Průměrný............5,2-6,5
Zvýšený.............6,5-7,8
Vysoký..............více než 7,8.......rizikový

  • Omezení:
     - Ztužené tuky, margaríny
     - Sušenky, dorty, čokoláda, zákusky..hamburgery..chipsy bílé pečivo...
     - Tučná masa, masné výrobky...uzeniny , slanina, párky, salámy,paštiky, sekaná
     - Plnotučné mléčné výrobky...mléko, smetana, tvrdé sýry, máslo...majonézy
     - Tučné ryby, vejce /žloutek/
     - Kouření
     - Alkohol
     - Káva, nasycené /šumivé nápoje/
  • Doporučení:
     - Celozmný chléb a pečivo, žitný chléb ...
     - Ovesné vločky tepelně upravené, cereálie
     - Ovoce...ananas, citrusy jablka, hrušky, banány, borůvky, jahody, ostružiny, sušené ovoce,         meruňky
     - Zelenina - zelený salát, syrové zelí, mrkev ,celer, brokolice, kukuřice, cibule, česnek, červené    fazole, pórek, artyčoky, chřest, rajčata
     - Dodržovat pitný režim..2-3 l čisté vody denně
     - 3x denně 30ml Aloe Vera na pročištění krevních řečišť a sliznic

 

Přidat komentář

Zvýrazněné položky jsou povinné.