Úvodní stránka » Co nabízíme? » Kmín kořenný

Kmín kořenný

(Carum carvi)

   Kmín kořenný (někdy též luční) je dvouletá rostlina z čeledi miříkovitých. Dorůstá výšky 30-100cm a kvete v květnu a červnu drobnými bílými květy uspořádanými ve složených okolících. Plodem jsou semena (dvounažky) - dozrávají v červenci a srpnu, kdy získávají svou typickou hnědou barvu. V kmínu je obsaženo velké množství silice, která mu dodává jeho charakteristické aroma.

   Kmín je jedno z nejznámějších a nejpoužívanějších koření na světě. Široké využití najde v kuchyni při dochucování jídel (přidává se např. do brambor, kysaného zelí, k masům apod.), kterým dává nezaměnitelnou chuť a aroma a nenahraditelný je jako koření do chleba a jiného pečiva. Má však i léčivé účinky - silice v něm obsažené velmi dobře působí proti nadýmání a pomáhají při trávení tučných a těžko stravitelných jídel - tlumí křeče hladkých svalů v trávicím ústrojí, zklidňují žaludek a podporují vylučování trávicích šťáv. Kmín též dokáže výrazně omezit kvasné a hnilobné procesy ve střevech, napomáhá vykašlávání při nemocech dýchacích cest a podporuje vylučování mateřského mléka. Jeho silice neutralizují účinky jedovatého solaninu, obsaženého v bramborách, proto se doporučuje brambory vždy vařit s kmínem.

Zdroj: 

Obrázek - https://www.google.cz/search?q=km%C3%ADn+ko%C5%99enn%C3%BD&rlz=1C1AVNE_enCZ668CZ668&espv=2&biw=1920&bih=911&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiw6vDcqsrLAhUpvnIKHc4sBQQQ_AUIBigB#imgrc=70jN_-jQgeZKgM%3A

Přidat komentář

Zvýrazněné položky jsou povinné.

Přehled komentářů

  1. pay someone to write an essay (JamesNug, 16.10.2018 5:11:41) Odpovědět

    the write stuff thinking through essays <a href=http://jnl.io/uyessayonline99444>how to write a expository essay</a>
    how to write an essay plan for university <a href=https://ameo.link/thesite>writing dialogue in an essay</a>
    write my essays <a href=https://arill.us/topessaywritingservice78649>essay writing basics</a>
    buy argumentative essay <a href=http://xn--n1af6d.net/Buyessayonline49910>key to writing a good essay</a>
    essay writing online course <a href=http://s.miku.moe/howtowriteanessayaboutyourself84211>how write an essay in english</a>
    how to write an essay 10 easy steps <a href=http://wntdco.mx/howtowriteanargumentessay63197>essay writing on my father</a>
    writing lists in essays <a href=http://tnyhs.com/howtowriteanintroductionforanessay49404>how to write a good analytical essay</a>
    teaching essay writing <a href=http://www.1lnk.net//howtowritecollegeessays82834>how to write a 5 paragraph essay</a>
    topic for essay writing in english <a href=https://xxs.yt/howtowritecollegeessay31280>online essay writing service</a>

  2. how to write a good paragraph for an essay (Patrickhaf, 16.10.2018 3:48:08) Odpovědět

    good writing essay <a href=http://bulangiul.net/writeessaysforme89927>quotes used in essay writing</a>
    write conclusion essay <a href=http://s.workflowfaq.com/collegeessaywritingservices80661>writing a critical analysis essay</a>
    essay writing video <a href=http://jnl.io/uyessayonline93129>how to write an essay proposal example</a>
    international essay writing competitions <a href=http://s.miku.moe/writemyessays45780>writing english essay</a>
    example of writing essay <a href=https://ameo.link/thesite>what to write a college essay about</a>
    how to write an essay about a quote <a href=http://84030.ml/uyessayonline78143>how to write a good literary essay</a>
    steps in writing a persuasive essay <a href=http://fileshare.upackgroup.ru/uyessayonline84369>how to write a thesis essay</a>
    essay writing helper <a href=http://fapme.pw/writingaessay19861>how to write an imaginative essay</a>
    how to write a similarities and differences essay <a href=http://gaei.tk/howtowriteaperfectessay95261>writing history essays</a>

  3. how to write an descriptive essay (AlbertCubax, 16.10.2018 3:48:07) Odpovědět

    help writing college essays <a href=http://www.short4free.us/Buyessayonline67872>essay writing kids</a>
    best essay writing service <a href=https://e13.co/collegeessaywritingservices39604>how to write a 6 paragraph essay</a>
    essay writing my best friend <a href=http://yourls.site/uyessayonline33271>hot to write an essay</a>
    can someone write my essay <a href=http://84036.ml/websitethatwritesessaysforyou94085>purposes of writing an essay</a>
    essay writer jobs <a href=https://tinyurl.com/howtowriteaessay33438>writing an exploratory essay</a>
    excellent essay writings <a href=https://tinyurl.com/Buyessayonline76835>write the essay for me</a>
    academic essay writing service <a href=https://ameo.link/thesite>writing essays for money</a>
    best books on essay writing <a href=http://www.link.netsons.org/uyessayonline76286>how to be critical in essay writing</a>
    essay writing book pdf <a href=http://awalsh.com/essaywriterservice76448>essay on how to write an essay</a>

  4. tips to write essay (Davidabeni, 16.10.2018 3:48:06) Odpovědět

    freedom writers summary essay <a href=http://s.miku.moe/uyessayonline85170>how to write an outline of an essay</a>
    cheap essay writing services <a href=http://goto.iamaws.com/uyessayonline73969>exam essay writing</a>
    website writes essays for you <a href=http://yourls.site/stepstowriteanessay43751>how we write an essay</a>
    act writing essay <a href=http://fapme.pw/howtowritearhetoricalessay23413>essay writing questions</a>
    how to motivate yourself to write an essay <a href=http://84030.ml/howtowritenarrativeessay28182>write a comparison essay</a>
    books for essay writing <a href=http://999.sh/howtowriteanessayintro41245>how to write a winning college essay</a>
    essay writing on education <a href=http://stwnsh.com/Buyessayonline95423>teaching essay writing high school</a>
    from thesis to essay writing <a href=http://wntdco.mx/uyessayonline62818>argumentative essay writer</a>
    how to write an essay about a short story <a href=http://goto.iamaws.com/howtowriteargumentativeessay37517>best essay writing books</a>

  5. Test, just a test (JosephKek, 13.10.2018 17:19:48) Odpovědět

    Hello. And Bye.