Úvodní stránka » Ovoce a zelenina » Jahody nebo česnek - výživa pro mozek

Jahody nebo česnek - výživa pro mozek

Česnek

Nejenže je česnek bojovníkem s bakteriemi, viry, vysokým krevním tlakem a nejrůznější studie mu přisuzuji i významnou roli v prevenci některých druhů rakoviny, ale navíc prokazatelně podporuje schopnost učení nebo naši dlouhodobou paměť.

Ovlivňuje hladinu serotoninu v mozku a tím i posiluje schopnost kritického myšlení a řešení problémů.

Borůvky, maliny, jahody, ostružiny

Antioxidanty, které toto ovoce obsahuje, pomáhají chránit mozkové buňky a podporují průtok krve mozkem.

Tím působí v boji proti stárnutí tohoto orgánu a zlepšuje paměť.

Konkrétně ostružiny byly v jedné studii spojeny se zlepšením rovnováhy a koordinace pohybů, borůvky pak podporovaly paměť.

Špenát

Obsahuje spoustu živin, ale mozku prospívají hlavně vitaminy B6 a B12, společně s foláty.

Dokáží totiž podporovat správnou funkci mozku.

Nedostatek vitaminů skupiny B je ostatně spojován s některými neurologickými potížemi nebo depresemi, málo folátů pak se sníženou schopností se soustředit a horší pamětí.

Ryby

Jsou skvělou zásobárnou omega-3 mastných kyselin, které pomáhají správnému fungování řady kognitivních funkcí.

Několik studií ostatně potvrdilo, že lidé, kteří mají dostatek těchto kyselin ve stravě, mají lepší vizuální paměť, snáze se soustředí a lépe si pamatují.

Kurkuma

Tohle koření nepřestává vědce fascinovat.

Zdá se totiž, že by mohlo být pomocníkem při boji s řadou nemocí, včetně například některých druhů rakoviny.

Několik studií kurkumu rovněž spojilo s prevencí Alzheimerovy choroby a obecně se zlepšením některých mozkových funkcí.

Zdroje: Text - https://www.bety.cz/zdravi-a-zivotni-styl/clanky/7622/Jahody-nebo-cesnek-jsou-nejlepsi-doping-pro-vas-mozek?utm_source=www.seznam.cz&utm_medium=sekce-z-internetu

           Obrázky - http://www.labuznik.cz/ingredience/cesnek/ , http://kutilzahradnik.cz/pestujeme-jahody/